Perkumpulan Hwei Tiuw Ka Surabaya melaksanakan sembahyang Qing Ming, tepat pukul 11 siang, di Gedung HTK, Jalan Slompretan No. 58 Surabaya, Jumat 28 Maret 2025. 

Hasan yang bertindak memimpin sembahyang Qing Ming. 

Pembacaan mantra Dewa Naga oleh Oei Tik Bing, dan mantra leluhur dibacakan oleh Limantoro Layarta. 

Upacara Qing Ming dilaksanakandengan khidmat hingga selesai. 

Elisa Christiana (Ketua Hwei Tiauw Ka) mengatakan bahwa Qing Ming adalah hari yang penting bagi komunitas Tionghoa. 

“Pada perayaan ini, kami memperingati jasa sumbangsih yang telah diberikan leluhur kepada anak cucu, sampai hari ini kita dalam keadaan yang baik. Sebagai orang Tionghoa dalam pepatah mengatakan, kita tidak boleh melupakan sumber air yang kita minum. Orangtua, leluhur, tidak boleh kita tinggalkan, oleh sebab itu setiap tahun, Hwei Tiauw Ka memperingati Qing Ming”. 

Lebih lanjut, Elisa menyampaikan bahwa setiap kali selesai sembahyang Qing Ming, seluruh pengurus, anggota dan para tamu menyantap hidangan khas Hakka. 

“Hwei Tiauw Ka ini adalah perkumpulan Hakka. Setiap hari raya, kami menyediakan masakan Hakka kepada anggota dan para tamu. Para tamu mengenal masakan Hakka dari apa yang kami suguhkan. Kadang-kadang, mereka pernah makan, tapi tidak tahu itu adalah masakan Hakka. Melalui momen seperti ini, kami memperkenalkan dan mempopulerkan masakan hakka sebagai budaya yang luar biasa”, Kata Elisa. 

Acara diakhir makan bersama dengan menu Khas Hakka merupakan donasi dari para pengurus. Seluruh hidangan yang disajikan, sebagian dimasak sendiri dari dapur Perkumpulan Hwei Tiauw Ka. 

Di antara menu yang dihidangkan ada babi kecap, sup sayur lobak, udang tahu, mie, dan lain-lain. 

Adapun pengurus yang hadir di antarannya; Alie Handoyo, Jayapranata, Benny Saiful, Hady S Winarlim, Hasan, Oei Tik Bing, Limantoro Layarta, Elisa Christiana, Ani Tjendrawati, Lie Wiliani, Variawati Humanto, Silvia Chandra, Lucia Theresia, dan lain-lain. 

Saat ini usia Hwei Tiauw Ka adalah 205 tahun. seluruh pengurus HTK menjunjung tinggi kerukunan, bergotong royong dan berkontribusi untuk anggota maupun masyarakat.